Je t'écris car j'ai noté ta sensibilité à l'entreprenariat et aux choses gourmandes... C'est ainsi que commence le premier message que l'oenologue Stéphane Queralt m'a envoyé en janvier après avoir lu mon blog, quelques jours après notre arrivée dans le Quercy. Et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'il avait vu juste !
Stéphane avait ce projet de location de vignes dans les cartons depuis quelques temps et nous recherchons toujours des opportunités de développements fun et innovantes. La rencontre et la mise en place se sont déroulées naturellement et rapidement.
Premiers échanges par mail et téléphone mais très rapidement une première rencontre dans un grand restaurant suédois de Toulouse où l'on convient vite d'essayer quelque chose ensemble et pendant laquelle on a surtout beaucoup discuté de tout et de rien, entre trenthousiastes.
Puis d'autres échanges à distance pour une planification simple, réaliste et efficace, et 2 autres rencontres séances de travail pour mettre au point l'ensemble, Victor dans les bras et des pâtes à ma façon sur le feu !
Aujourd'hui nous sommes fiers de lancer ensemble l'offre Mes Vignes qui offre à tout un chacun la joie de devenir vigneron, de sentir sa terre dans ses mains, de voir sa vigne grandir,
de participer aux vendanges, de rencontrer d'autres apprentis vignerons
et, in fine, suprême plaisir, de déguster son propre vin...
Quand je vous dis que c'est meilleur d'Entreprendre Facilement !
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